ترفند هایی که زندگی ام را جذاب کرد

ثروتمندی رمز و راز پیچیده ای دارد که برخی از افراد به آن دست می باند کافی است که روی هدف خود تمرکز کنید تا به نتیجه مطلوب برسید من نیز این راه را دنبال کردم و حال یکی از تاجران بزرگ در حوزه ادویه می باشم.که با محصولم غذای افراد را دلچسب میکنم و با سودی که بدست میاورم زندگی را برای خودم دلچسب تر.

ادویه پاپریکا

برخی ها به صورت فراوان ازادویه پاپریکا استفاده می کنند و برخی نیز به دلیل داشتن حساسیت یا موارد غیر دیگر نمی توانند آن را در تهیه و پخت غذا مورد استفاده قرار دهند.ولی دارای طعمی بسیار مناسب و عالی است و برای پخت مرغ و املت و غیره بسیار مورد استفاده قرار داده می شود و از نمونه بهترین و محبوب ترین نوع ادویه های تولید شده در بازار می باشد که در نوع برند و بسته بندی های گوناگون برای استفاده وجود دارد.جایگزین کردن ادویه ها کار بسیار دشوار به نظر می رسد چرا که وجود هر نوع در پخت غذا طعمی متفاوت و مخصوص ایجاد می کند و افراد سرآشپز شاید بتوانند با حرفه‌ای که در این زمینه دارند جایگزینی مناسب را برای آن پیدا کنند و مورد استفاده قرار دهند.

ترفند هایی که زندگی ام را جذاب کرد

ادویه ترشی انبه

از انبه در تهیه انواع نوشیدنی، دسر و کیک و شیرینی استفاده های زیادی می شود که یکی از کاربرد های انبه که در جنوب کشور بسیار مورد استفاده قرار می گیرد تهیه ترشی انبه است و ترشی انبه انواع متفاوتی دارد و هر نوع از آن با طعم و مزه متنوع در کنار غذا ها و خوراکی های مختلفی سرو می شود.ادویه ترشی انبه سرکه ای یکی از انواع ترشی انبه است که در هندوستان، پاکستان و در ایران در شهر سیستان و بلوچستان به این روش تهیه می شود و طعم بی نظیری دارد.این ترشی معروف با طعم عالی و خواص فراوانی که دارد در کنار هر غذایی به خصوص غذا های دریایی و شمالی بسیار لذیذ است و این چاشنی را می توان به آسانی در خانه تهیه کرد.هم چنین این ترشی معروف و محبوب که طرفداران زیادی دارد در بسته بندی های متنوع به دیگر کشور ها نیز صادر می شود و در میان مواد غذایی صادراتی از جایگاه خوبی برخوردار است.

ترفند هایی که زندگی ام را جذاب کرد

ادویه سماق قرمز

امروزه محققان در بررسی خواص و فواید ادویه سماق قرمز  برای سلامتی، آن را ادویه ای ضد التهاب و آنتی اکسیدانی قوی می دانند؛ سماق خاصیت قابض دارد و برای بهبود اسهال، هموروئید، ادرار زیاد و خونریزی بسیار مفید است.سماق همچنین دارای خواص ضد باکتریایی و ضد قارچی است و برای سلامت پوست، بهبود عفونتها و زخمها و سلامت دهان و دندان مفید می باشد؛ تحقیقات انجام شده روی خاصیت ضد باکتریایی سماق نشان می دهد.این گیاه مانند پیاز می تواند به کشتن سالمونلا، E. coli و سایر باکتریهایی که اغلب در غذاهای ناسالم یافت می‌شوند، کمک کند.دلیل اصلی کاربرد و محبوبیت سماق را شاید بتوان سرشار بودن آن از ویتامین C و آنتی اکسیدانهای قوی دانست و به همین دلیل سماق یک ادویه فوق العاده برای جلوگیری و درمان بسیاری از بیماریها محسوب می شود.

ترفند هایی که زندگی ام را جذاب کرد