شغلی که باعث شد به رویاهایم برسم
ترشک قیسی
ترشک قیسی نمونه ای از انواع ترشک است که هم به صورت صنعتی تولید می شود و هم به سادگی می توان آن را در منزل آماده نمود، برای این کار نیاز به مقداری قیسی و چند عدد آلو که بهتر است نوع آلو سیاه باشد و مقداری رب انار و بدلخواه دانه های انار و کمی نمک و… نیاز هست.
ابتدا قیسی و آلو ها را خوب بشویید و در سبد قرار دهید تا آب آن کاملا خشک شود، بعد هسته میوه را جدا کنید و قیسی را به همراه آلو در ظرفی مناسب قرار دهید و روی آن آب بریزید و روی حرارت بگذارید تا آب بجوش آید، در این مرحله حرارت را کم کنید تا محتویات به آهستگی بجوشد و در حین پختن قیسی و آلو آب به غلظت کافی برسد.
![شغلی که باعث شد به رویاهایم برسم 1 شغلی که باعث شد به رویاهایم برسم](https://berouztarinha.ir/wp-content/uploads/2022/11/28-5.jpg)
ترشک هفت میوه
طعم اصیل و بی نظیر ترشک هفت میوه شمالی در غذا می تواند هر نوع سلیقه ای را به خود مجذوب نموده و در عین حال، فیبر و مواد مغذی فراوانی را نیز به غذا بیفزاید، معمولا طعم ترش و ملس ترشک شمالی در غذا، مورد علاقه کودکان نیز می باشد و به تغذیه بهتر آنها کمک فراوانی می نماید.
ترشک شمالی دارای ویژگی هایی چون طعم بی نظیر، بافت لطیف و رنگ جذاب است که سبب محبوبیت این خوراکی شده است، همچنین این ترشک به دلیل آن که سالم و مفید است و طعم آن بسیار نزدیک به مزه میوه های به کار رفته در آن می باشد.
برای تهیه انواع غذا و ترشی های گوناگون نیز بسیار مناسب می باشد، ترشک شمالی مرغوب از طعم دلپذیری برخوردار است و دارای ریز مغذی های فراوان و سودمندی نیز می باشد.
امروزه با توجه به افزایش تمایل مردم در تمام دنیا به مصرف خوراکی های مفید، مقوی که برای سلامت بدن سودمند بوده و سیستم ایمنی را نیز تقویت می نمایند.
![شغلی که باعث شد به رویاهایم برسم 2 شغلی که باعث شد به رویاهایم برسم](https://berouztarinha.ir/wp-content/uploads/2022/11/29-5.jpg)
ترشک آلو قرمز
یکی دیگر از مهم ترین پارامترهای تعیین کیفیت ترشک آلو قرمز، کیفیت بسته بندی این محصول است، در واقع بسته بندی صحیح و استاندارد ترشک، نقش غیر قابل انکاری بر حفظ طعم و کیفیت این ماده خوراکی دارد، در یک بیان کلی می توان گفت که به منظور نگهداری بهتر و طولانی مدت ترشک، باید آن را به گونه ای بسته بندی نمود که هیچگونه هوایی به داخل آن نفوذ نکرده و از تاثیر عوامل مخرب محیطی در امان باشد، امروزه بسته بندی اسپتیک از بهترین و باکیفیت ترین روش های نگهداری برخی مواد غذایی از جمله ترشک آلبالو و آلو به شمار می رود.
از جمله مهم ترین مشخصات ظاهری ترشک آلبالو و آلو می توان به اندازه و سایز آلبالو های به کار رفته در این کنسانتره اشاره کرد، به گونه ای که آلبالوهای کوچک در سایز های تعیین شده و با مقادیر مناسب از آب و محتویات محصول فرآوری شده آلبالو، در این محصول نهفته می باشد.
![شغلی که باعث شد به رویاهایم برسم 3 شغلی که باعث شد به رویاهایم برسم](https://berouztarinha.ir/wp-content/uploads/2022/11/30-5.jpg)