ثروت از مسیر موفقیت عبور می کند

فلفل دلمه ای

فلفل دلمه ای در انواع مختلف به دلیل ارزش غذایی و عطر و طعم عالی از کاربردهای بسیار زیادی برای پخت و پز برخوردار می باشد.

فلفل دلمه ای در چهار رنگ اصلی یعنی سبز، زرد، قرمز و نارنجی رنگ وجود دارد که هر کدام از لحاظ خواص، عطر و طعم و ارزش غذایی تفاوت هایی با یکدیگر دارند.

در این میان فلفل دلمه ای سبز رنگ به دلیل کاربردهای بسیار بیشتری که در آشپزی و پخت و پز دارد در مقایسه با سایر فلفل دلمه ای های رنگی از بازار عرضه و تقاضای بالاتری برخوردار می باشد.

به طور کلی از مهمترین ترکیبات تشکیل دهنده فلفل دلمه ای می توان به انواع ویتامین ها به خصوص ویتامین A ،B ،C و K اشاره کرد، لذا مصرف آن به تنظیم فشارخون و سلامت قلب، سلامت اعصاب، سلامت چشم و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک بسزایی می کند.

فلفل دلمه ای تلخ

فلفل دلمه ای تلخ از خواص بسیار زیادی برخوردار است و با استفاده از آن می توان خوراکی های مختلفی را تهیه کرد که در انواع غذا ها نیز استفاده می شود.

فلفل دلمه ای تلخ یکی از انواع سبزیجات می باشد که گاهی از طعم تلخ برخوردار است و جالب است بدانید که تنها نمونه نر این محصول بسیار جذاب دارای طعم تلخ می باشد.

همان طور که گفته شد نمونه نر از طعمی تلخ برخوردار است و برای تشخیص این نمونه می توان قسمت کفی این خوراکی را مشاهده کرد چرا که در زیر فلفل های نر 3 عدد برجستگی وجود دارد.

این نمونه پر خاصیت را معمولا در انواع خوراک ها استفاده می کنند و با تفت دادن آن ها معمولا طعم تلخ را از بین برده و عطر و مزه آن را تا حد زیادی بهتر می کنند.

فلفل دلمه ای تند

فلفل دلمه ای تند مشخصات بسیاری دارد از جمله اینکه بسته بندی های بی نظیر برای آن ها انجام شده است تا به غیر از کیفیت بالا، ظاهر مناسبی هم داشته باشند.

این نوع فلفل ها ظاهری سبز رنگ و روشن دارند که اندازه آن ها معمولی می باشد و ارزش غذایی آنها مس، فولات، سلنیوم و منگنز است.

به آسانی می توانیم نوع کیفیت آن را بسنجیم و مورد بررسی قرار دهیم، از همه مهم تر به انداره آن توجه کنید که بیش از حد بزرگ یا کوچک نباشد.