قیمت شیر خام ۶۸ هزار تومان پیشنهاد شد؛ شیر مدارس از اول آبان

قیمت شیر خام هنوز به‌طور رسمی ابلاغ نشده است. نماینده دامداران ۶۸ هزار تومان برای هر کیلوگرم شیر خام استاندارد پیشنهاد داده و همزمان قرار است توزیع شیر در مدارس از اول آبان‌ماه شروع شود؛ برنامه‌ای که به گفته سخنگوی انجمن صنایع لبنی، با یک روز توزیع در هفته پاسخگوی نیاز دانش‌آموزان نیست.

به گزارش به‌روزترین‌ها، محمد فربد، سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران، درباره آخرین وضعیت قیمت‌گذاری شیر خام، کاهش مصرف لبنیات و اجرای طرح شیر مدارس توضیح داد. افزایش هزینه‌های تولید و فشار تورمی بر سبد مصرفی خانوارها، صنعت لبنیات را هم در قیمت‌گذاری و هم در تقاضای مصرف‌کنندگان با چالش روبه‌رو کرده است.

قیمت شیر خام در انتظار مصوبه

فربد گفت براساس بحث‌های نشست ۲۸ مهر کارشناسان تنظیم بازار وزارت جهاد کشاورزی، قیمت شیر خام و چربی (خامه) افزایش خواهد یافت، اما مصوبه‌ای در این زمینه هنوز ابلاغ نشده است. به گفته او، لبنی‌ها منتظر ابلاغ رسمی‌اند تا قیمت‌های جدید اجرایی شود و پیش‌بینی می‌شود افزایش قیمت شیر خام چندان زیاد نباشد.

بیشتر بخوانید: پیش‌بینی رگبار باران در شمال، غرب و جنوب کشور

نرخ‌های پیشنهادی هم مشخص است: نماینده دامداران قیمت هر کیلوگرم شیر خام استاندارد درب دامداری را ۶۸ هزار تومان پیشنهاد کرده که با احتساب هزینه حمل‌ونقل از ۷۰ هزار تومان فراتر نخواهد رفت. برای چربی نیز به ازای هر یک‌دهم درصد، ۸۵۰ تومان پیشنهاد شده است. سخنگوی انجمن تاکید کرد تعیین تکلیف نهایی این ارقام به مصوبه و ابلاغ رسمی قیمت‌ها بستگی دارد.

کاهش ۱۰ تا ۱۵ درصدی مصرف لبنیات

سخنگوی انجمن صنایع لبنی گفت سرانه مصرف شیر و فرآورده‌های لبنی طی یک سال گذشته حدود ۱۰ تا ۱۵ درصد کم شده است. او ریشه این روند را کاهش قدرت خرید خانوارها در مقایسه با نرخ تورم دانست و گفت درآمد خانوارها متناسب با تورم رشد نکرده است. پیش‌تر هم گزارش شده بود مصرف لبنیات در ایران از حد توصیه‌شده فاصله زیادی دارد. دولت در همین حال با افزایش اعتبار کالابرگ تلاش می‌کند بخشی از فشار معیشتی خانوارها را جبران کند.

به گفته فربد، با وجود مشکل قدرت خرید، تولید و فروش محصولات لبنی عادی ادامه دارد و مشکل ویژه‌ای وجود ندارد، اما اداره واحدهای تولیدی نسبت به سال‌های گذشته سخت‌تر شده است.

صادرات شیر خام به آذربایجان اثری بر قیمت ندارد

فربد درباره صادرات شیر خام به جمهوری آذربایجان گفت حجم این صادرات بسیار ناچیز است و بخشی از مجموع صادرات کشور محسوب می‌شود. به گفته او، این میزان به تولید و تامین نیاز داخل لطمه نمی‌زند و باعث گران شدن لبنیات نمی‌شود. افزایش قیمت فرآورده‌های لبنی بیشتر از رشد قیمت شیر خام، یعنی ماده اولیه اصلی آن‌ها، تاثیر می‌گیرد.

شیر مدارس از اول آبان

طبق مصوبات موجود، اختیار اجرای برنامه شیر مدارس در استان‌ها به استانداران واگذار شده و قرار است توزیع از اول آبان‌ماه آغاز شود. فربد با انتقاد از محدود بودن دفعات توزیع گفت براساس برنامه فعلی، شیر فقط یک روز در هفته بین دانش‌آموزان توزیع می‌شود و این مقدار پاسخگوی نیاز آن‌ها نیست. او افزود انجمن از محدودیت‌های دولت در تامین بودجه این طرح هم آگاه است.